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2016-09彼岸阳光橄榄油品牌策划
2012年5月,北京天策行品牌策划公司成立橄榄油品牌策划课题组,与北京盛达宝龙商贸、西班牙Grupo Gomeoliva就运营中国橄榄油业务达成深度合作。Grupo Gomeoliva作为世界最大的橄榄油生产企业之一,已经捕捉到了中国食用油消费升级的趋势,随着转基因大豆等因素的影响,天策行有信心,在中国橄榄油必将迎来一个新的发展黄金时期。
”煎炒风暴“前的市场调研
天策行橄榄油品牌策划课题组经过多次研究后,提出打造全球第一款煎炒专用橄榄油品牌,立图为橄榄油开辟一片更为广阔的市场,方向确立后天策行团队立即投入到备战中。
天策行粮油团队对其市场状况进行三方面分析:
市场总体趋势
只供极少数消费或低频次消费
消费群体逐步扩散或增加了消费频次
消费群体快速扩散,部分实现常态消费
近3年来,橄榄油消费总量呈几何上升,说明橄榄油消费支柱群正在迅速扩散。
消费趋势演变
橄榄油的中国消费环境已发生根本变化,从早期的少数人的海归派, 10多年间不断的通过各类营销手段,目前已向中老、低龄青年人群两端渗透,这类人群基数庞大,他们对橄榄油价值认同,但对支付高额的价格意愿不高。
“可买可不买“的人群机会消费已成为橄榄油的消费支柱。
市场竞争现状
天策行粮油策划团队研究橄榄油市场时发现,“特初”、“原装”、“意大利”等同质竞争诉求为消费支柱,与人群关注的“好吃”“好用” ”实惠“等消费利益相悖,因此,我们必须发掘消费人群的利益,寻求其产品竞争力!
品牌,品牌,还是品牌
品牌名称
经过天策行团队的多次研究,将其品牌名称定为”pagosol“,并得到西班牙合作方的认可与赞许。
品牌形象设计
品牌定位
天策行团队把“彼岸阳光”构建成具有煎炒特性,具有深厚西班牙文化传统的品牌。
产品离成功并非一步之遥
“彼岸阳光”,在规模市场的产业化发展战略指导下,以煎炒为橄榄油品类突破点,与传统橄榄油形成利益区隔,研发出多品类、多品种、自然绿色系列产品,构建“彼岸阳光”产品群。
天策行根据综合因素将彼岸阳光产品群归为四大类,即煎炒风味类 、传统类、创新品类、日用化妆品类。
众所周知,中国人的营养摄入途径主要是一日三餐的饮食,食用油是餐餐必须用的,为此我们以橄榄油为基油,针对中国烹饪习惯,适当加入橄榄果粒、香料等创新元素,研发橄榄油混合油,来满足更大众对多元消费利益需要,凸显高端食用油精细化、专业化。
推广从营销渠道切入!
营销渠道运作策略
超市渠道运作,四种推广方式:品尝体验,堆头,创新陈列,兼职理货
特通(餐饮)渠道运作:
利用应酬餐饮的面子消费将橄榄油创意菜打造成餐饮必点的特色菜品和必赠的健康礼品。
电商渠道运作:
1、京东、1好店、顺丰优选铺货、阶段促销引爆
2、个电商渠道的持续推广活动,进驻亚马逊、当当等其他电商渠道
3、开拓天猫、国美及其他团购网站
品牌策略与执行
天策行根据全年不同阶段配置主题事件营销,并在各类媒体资源上放大,步步为营
公关话题引爆
1.制造热点话题
2.微视频制作
3.西班牙皇室中国推介会
事件营销助推
《时尚厨房 时尚生活》
聘请有一定影响力的厨师为公司“橄榄油菜品研发顾问”,专门研发可口橄榄油菜品,并向观众推荐如何制作可口橄榄。
深度互动提升
线上旅行,线下传播:
1. 免费去西班牙做监工
2.《橄榄有约 美食之旅》
盛达宝龙从中国消费者的营养健康需求出发,以“为国人健康,打造阳光品质生活”为愿景,与中国健康油脂研究中心、中国农业大学食品工程学院、西班牙橄榄油理事会、西班牙皇家用油组织等机构合作,共同研发了:煎炒系列、HPP特级初榨、母婴专用、佐餐调味等多系列产品。
天策行与盛达宝龙的积极合作,主动顺应市场发展需要,引进现代化商业运作模式,为PAGOSOL彼岸阳光在中国整体市场的运作提供了从业务战略、行销策划、品牌建设到销售管理等系统的全方位的支持,产品得到用户的支持,加快了其全球橄榄油产业战略。
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