市场营销：啤酒市场发展现状分析

所谓市场营销，就是在变化的市场环境中，旨在满足消费需要、实现企业目标的商务活动过程，包括市场调研、选择目标市场、产品开发、产品促销等一系列与市场有关的企业业务经营活动。市场调研及行业分析不可忽视，如今啤酒行业发展迅速，今天小编带大家了解一下啤酒行业市场发展现状。

世界啤酒行业发展现状

在过去的十多年里,全球啤酒市场经历了一个迅速变化的过程。在许多新兴市场和发展中国家市场的发展以及对啤酒的质量、品牌诉求的变化，导致了啤酒品类的增长。发达国家也经历了啤酒制造商收缩和啤酒消费量下滑的变化。啤酒行业整合继续保持快速增长,在新兴市场中,尽管一直有通胀压力,中国、非洲以及南美洲的产量都在增长。发达市场的啤酒消费量依旧受影响于到高失业率、高油价和消费者消费支出缩减。

据中国国际啤酒网发布的数据显示，全球四大啤酒生产商ABI、南非米勒、嘉士伯、喜力的市场份额几乎占全球市场份额的一半。如图，其中ABI旗下啤酒占全球市场份额的20.8%、南非米勒9.7%、喜力9.1%、嘉士伯6.1%，此外中国的华润雪花和青岛啤酒分别是6.0%、4.7%。自2015年10月，全球第一大啤酒公司ABI成功收购全球第二大啤酒商南非米勒之后， ABI公司从“大鱼吃小鱼”转为“大鱼吃大鱼”的并购模式，巩固了自己世界啤酒品牌第一的地位。值得一提的是，近两年精酿啤酒这个小众化市场的兴起，正是啤酒生产商看到了机遇，顺应了消费升级，满足了消费者对高品质、特色口感的需求。总体来看，由于这几年全球经济衰退,全球啤酒消费总量一直处于低迷时期，但还是处于比较稳定的发展趋势。未来的几年里，小众化的啤酒品种市场会逐渐兴起，但啤酒生产商也面临着结构与环境等方面的诸多挑战。

中国啤酒行业发展现状

在中国的历史中，啤酒行业是一个“大器晚成”的产业。从20世纪初诞生至新中国改革开放前期的这70多年的市场几乎是空白的。然而，随着我国经济的快速发展，中国啤酒企业如雨后春笋般地成长起来，特别是青岛、燕京、哈尔滨、等几家大的啤酒集团迅速地发展起来，并成为支撑中国民族啤酒工业的中坚力量。但随着国内各品牌良性或者劣性发展，中国啤酒行业的竞争格局也发生着变化。特别是在ABI成功收购南非米勒之后，原来国内啤酒品牌华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯之间“五强争霸”的格局慢慢向华润雪花与百威英博的“双雄对决”发生转变。

我国啤酒产量已连续多年保持世界第一，但由于差异化、多元化消费需求增长，以及消费者对酒类产品健康和理性消费习惯的形成，自2014年，我国啤酒产量累计出现了连续两年的负增长，而啤酒业内也因此出现了微妙变化。一边是主流啤酒市场承续萎靡态势，另一边则是进口啤酒猛增和精酿、微酿的日渐兴起，大众啤酒消费市场趋于饱和，精酿、个性、特色品种需求成为消费变革的热点。从目前来看，啤酒市场出现的结构性调整其实也只是中国啤酒行业在不断前进的一种表现，是由成长期过渡到成熟期的一个过程。可以预测，中国啤酒业还是会稳定发展的，未来中国啤酒市场的消费容量仍有继续增长的空间，但大幅增长可能将不再出现，波段上行仍将是啤酒业未来几年的主旋律。

以上就是小编今天分享的内容。想获得更多关于品牌营销策划、市场营销相关资讯，请继续关注我们。